W naszej rodzinie odbyło się seminarium dla członków i sympatyków stowarzyszenia, które gościnnie poprowadził pan Krzysztof Wolski, sekretarz Dzieła Kolpinga w Polsce nt."Odpowiedzialny Konsument. Moje Codzienne Wybory - Nasza Wspólna Sprawa". Odbyła się też degustacja kolpingowskiej kawy z "wartościami". Kawa marki Tatico jest produktem sprawiedliwego handlu, który oferuje równocześnie dwie zalety: wspaniały aromat i bezpośrednie wsparcie indywidualnych rolników z Ameryki Łacińskiej.Ziarna pochodzą z rodzinnych plantacji członków Dzieła Kolpinga z Hondurasu i Meksyku, gdzie kawa uprawiana jest naturalnymi metodami, a rolnicy za swoją pracę są godziwie wynagradzani. Długoletnie, bezpośrednie umowy współpracy z Dziełem Kolpinga w Europie, gwarantują rolnikom sprawiedliwe warunki finansowe i poczucie bezpieczeństwa. Dzięki temu zamiast w chatach z gliny mieszkają w murowanych domach odpornych na deszcz, mogą sobie pozwolić na lekarza w przypadku choroby, ich dzieci mogą chodzić do szkoły, a nawet kształcić się na uniwersytetach. Tłumacząc z dialektu Tzotzil, słowo Tatico oznacza "Bogu dzięki"